剁椒魚頭剁椒魚頭屬湘贛菜系，是湘贛地區的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是茶油。
剁椒魚頭
剁椒魚頭
辣椒炒肉這道看相不佳的菜餚，是贛南農家每家每戶必吃的招牌“土菜”，正中大餘佬的“平、靚、正”消費觀。
辣椒炒肉
辣椒炒肉
麻婆豆腐原來是我國八大菜系之一的川菜中的名品。近年來逐漸傳到贛南，因其口味辣、香、酥、嫩、非常受吃貨們的熱棒！
麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐原來是我國八大菜系之一的川菜中的名品。近年來逐漸傳到贛南，因其口味辣、香、酥、嫩、非常受吃貨們的熱棒！
麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐原來是我國八大菜系之一的川菜中的名品。近年來逐漸傳到贛南，因其口味辣、香、酥、嫩、非常受吃貨們的熱棒！
麻婆豆腐
麻婆豆腐
辣子雞，是一道美味佳餚，一般以雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色，如，渝味辣子雞、超級辣子雞、辣子雞塊、黔味菜餚辣子雞、川味辣子雞丁、辣子雞丁等。
辣子雞辣子雞
辣子雞，是一道美味佳餚，一般以雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色，如，渝味辣子雞、超級辣子雞、辣子雞塊、黔味菜餚辣子雞、川味辣子雞丁、辣子雞丁等。
辣子雞辣子雞
虎皮辣椒
虎皮辣椒
虎皮辣椒
水煮牛肉
水煮牛肉
水煮牛肉
香辣盆盆蝦
香辣盆盆蝦
香辣盆盆蝦
乾煸魷魚
乾煸魷魚
乾煸魷魚
致敬經典 中國八大菜系系列1
今天我們來說說中國八大菜系之一的川菜，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱。圖為麻婆豆腐 川菜以 味 聞名，味型較多，富於變化，以魚香 紅油 怪味 麻辣較為突出。圖為魚香肉絲，強調一點，魚香肉絲裡面是沒有魚的哦 川菜興起於清末和抗戰兩個時間段，以家常菜為主，取材多為日常...
中國八大粥
平凡和平庸，可是巨大的區別，看看中國的粥，如何演繹著平凡的經典，經典的平凡。文 吳巨集業 潮汕白粥 你也許會問，潮汕白粥不就是大米加水煮嗎，咋還是名粥？即便是這樣，煮法還是不一樣的。同樣是大米加水煮，廣府的粥，就把米煮得稀巴爛 有的地方為了煮出的粥顯得粘稠，往粥里加鹼。等等。潮汕的白粥，在於煮的火候...
瑜伽八大經典動作
1 跪坐調息 動作說明 1 跪坐，腳背貼地，兩膝蓋 兩腳尖併攏，腳跟分開。2 雙手手心向下，分別置於大腿上，上身挺直，閉眼。3 感受呼吸，平靜思想。運動量 根據自己的身體情況決定運動時間，最好是在飯後進行，這樣有助於消化，練習時間由短至長，以舒服為度，慢慢感覺身體和思想的平靜和完全放鬆。練習時間 直...