百歲老人治療脂肪肝的祕籍!

2022-11-24 21:26:49 字數 1661 閱讀 2650

脂肪肝是指肝臟內中性脂肪過度蓄積所引起的肝病。健康人的肝臟中脂肪僅佔肝重的4%~

5%,其中大部分為磷脂,其次為中性脂肪,少量為膽固醇。

由於營養過剩,特別是由於肝炎**中熱量攝入過多,可使中性脂肪在肝內過度蓄積,可超過肝重的

30%。此外,長期酗酒、患有糖尿病也易致脂肪肝。病理檢查時可見肝細胞內有大量脂肪微滴。

早期和輕度的脂肪肝,患者可無明顯症狀,而且肝細胞的脂肪化經適當**和飲食控制可恢復正常。但嚴重的脂肪肝若持續時間長,則肝功能會受到嚴重影響,肝組織也會發生纖維化,最終導致肝硬化。

飲食原則(1

)控制熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步**,使體重降至標準體重範圍內。以標準體重計算,每千克體重可供給熱量84~

105kj(20

~25kcal

)。標準體重(

kg)=身長(cm)

-105

(或100

),男性

165cm 

以上減105

,而女性和男

165cm

以下者減

100。(2

)限制脂肪和碳水化合物攝入。按標準體重計算每千克體重每天可給脂肪

0.5~

0.8g

,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每千克體重可供給2~

4g,食用糖的攝入不宜過多。(3

)高蛋白飲食。每天每千克體重可給

1.2~

1.5g

,高蛋白可保護肝細胞,並能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給,優質蛋白質應占適當比例,例如瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。(4

)保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜**,以滿足機體對維生素的需要。但含糖分多的蔬菜及水果不可進食過多。(5

)限制食鹽,每天以不超過

6g為宜。適量飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排洩。(6

)含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成,可協助肝細胞內脂肪的轉變。(7

)忌辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖哩和酒類等;少食肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

食療防治

中老年人脂肪肝首選飲食**。

肥胖相關性脂肪肝,**可改善肥胖伴隨的高胰島素血癥、胰島素抵抗、糖尿病、高脂血症,並使脂肪肝消退。中老年人脂肪肝患者應補充的營養素為多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素

e、膳食纖維。中藥**脂肪肝常用的有丹蔘、川芎、澤瀉、何首烏、枸杞子、黃芩、黃精、薑黃及大黃等。民間有許多單方具有降血脂、**、降壓等作用,對脂肪肝有一定療效,且安全性高,但需長期服用。(1

)生山楂10~

15g 

為一天量,開水泡,當茶飲,可**,降血脂。(2

)丹蔘15

~20g 

為一天量,開水泡,當茶飲,久用**,預防血脂高。(3

)荷葉1

張(大者半張),煎水當茶飲。(4

)茅根20g

為一日量,開水泡,當茶飲。

由於迄今臨床上尚無滿意的藥物可用於**脂肪肝,一般藥物**均作為輔助**。藥物合理的輔助**要在醫生指導下進行。許多降血脂藥可能驅使血脂更集中於肝臟進行代謝,反而促使脂質貯積並損害肝臟功能,因此應用降脂藥**脂肪肝在臨床上有異議。