牛油果最簡單的四種吃法

2022-11-24 20:18:52 字數 1204 閱讀 6193

牛油果是一種熱帶水果,它外表為深綠色,果肉則為嫩綠色,熟透以後會微微發黃。它的果肉中間有一個比較大的深棕色果核,果肉口感脆嫩,味道甘甜有獨特的香氣,平時可以直接吃也可以加工成多種美食,那麼關於牛油果都有哪些吃法呢?下面我們就來看看。

1、做果醬

用牛油果做果醬也是它的簡單吃法,在製作的時候,需要取出牛油果的鮮嫩果肉,把它切成小丁以後,在鍋中放少量的橄欖油,加熱以後,再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下,炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎,最後加入少量食用鹽和蒜粉進行調味,調勻以後取出就是牛油果醬,用它配麵包或者三明治都特別好吃。

牛油果果醬

2、做濃湯

牛油果成熟以後它的果肉口感特別細膩,平時用它做濃湯味道特別好,在製作的時候可以把牛油果的果肉取出,用勺子搗成泥狀,放到鍋中加適量清水,然後再放入少量食用鹽,調勻以後加熱燒開,放入胡椒粉和香菜末調味,調勻以後自制的牛油果濃湯也就可以出鍋了。

牛油果濃湯

3、做奶昔

把牛油果做成奶昔是它最簡單最美味的吃法,在製作的時候,需要準備一個牛油果,把它去掉果皮和果核,得到的牛油果果肉切成小塊兒,再準備適量的純牛奶和香蕉,把它們一起放到料理機中,再加入適量的冰塊兒,一起製成奶昔就可以。

牛油果奶昔

4、做沙拉

美味的牛油果是人們製作水果沙拉的理想材料,平時在用它做水果沙拉時,需要去掉它中間的果核,削掉它外層的果皮,半天未果,果肉切成塊狀,然後再把聖女果洗淨以後從中間切開,火龍果從中間切開,取出裡面的果肉,切成塊狀,隨後放入少量的洋蔥絲和香菜,然後把它們放在一起調勻裝盤,撒上胡椒粉調味,上層淋上沙拉醬就可以。

牛油果沙拉

以上就是關於牛油果最簡單地四種吃法,需要的朋友收藏起來哦,以備不時之需。

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