火爆高顏值甜品 豆沙烤奶糕

2022-11-24 20:18:51 字數 1413 閱讀 4669

今天給大家介紹一款顏值頗高的糕點,奶香十足的年糕夾入自制的豆沙,簡直人間美味。在糕點的表面畫上花紋美美的呈現出幸福的味道~

主料

雞蛋1個

黃油30g

牛奶130g 

細砂糖30g

糯米粉150g

泡打粉2g

豆沙適量

做法步驟

1. 雞蛋,融化的黃油,牛奶,細砂糖混合均勻。

2. 倒入糯米粉和泡打粉。

3. 全部攪拌均勻。

4. 我們準備一下模具。就是這樣基本確定大小,然後折出痕跡。

5. 剪掉多餘的部分。

6. 四邊的角像這樣折起來。

7. 放入模具裡。

8. 倒入一半的麵糊。

9. 擠入豆沙。這個,其實直接把豆沙弄成一塊餅夾在當中切開來會比較好看

10. 倒入剩餘所有的麵糊。

11. 用約20g牛奶融化10g巧克力。

12. 濃稠的巧克力糊。

13. 滴在表面。

14. 用牙籤畫出花紋。

15. 放入預熱好的松下烤箱,170度烘烤50分鐘左右。會有較大的膨脹,出爐後會回縮很正常。

16. 成品。趁熱吃外脆裡嫩超好吃,而且很香!

不用烤的小甜品,顏值這麼高

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