研究 高脂飲食能延緩衰老

2022-09-23 06:28:32 字數 982 閱讀 1454

2014.11.25 , 01:49 pm

近期,一項發表在《細胞代謝》(譯)雜誌上的研究稱:高脂肪飲食可以延緩阿爾茨海默氏症和帕金森氏症等人體老化病症。

研究人員稱,高脂肪食物可以延緩衰老跡象,包括聽力減退和體重下降。更重要的是,高脂飲食能防止大腦老化。他們還指出,中鏈脂肪酸(比如椰子油)尤其有效。

作為研究的一部分,研究者們分析了dna修復有缺陷的小白鼠,人類如果dna修復有缺陷通常會導致科凱恩氏綜合徵(一種罕見的常染色體隱性遺傳疾病,又稱小頭、紋狀體小腦鈣化和蛋白質營養不良綜合徵,或侏儒症、視網膜萎縮和耳聾綜合徵),患者會在兒童時期過早衰老,預期壽命大致在10年到12年。

研究人員讓患有這種缺陷病症的老鼠每日進食高脂肪食物,最後發現它們的衰老過程(聽力及變瘦)減緩了。與此同時,他們還發現高脂飲食推遲了大腦的老化速度。對此,研究人員解釋說,我們的大腦需要不斷的糖和酮補充能量。酮是大腦的燃料儲備,在血糖水平較低時起著重要作用。因為機體如果需要糖了就會分解脂肪,在分解脂肪的同時也會產生酮。

這一發現給那些過早衰老的孩子和阿爾茨海默氏症、帕金森氏症患者們帶來了希望。研究員認為,脂肪能幫助修復損傷的細胞和dna,延緩衰老的過程。

研究主要作者、哥本哈根大學vilhelm bohr教授說:“這個研究對罹患科凱恩氏綜合徵的孩子們來說無疑是個好訊息,因為目前醫學上還沒有**這種病的有效**。我們的研究表明,高脂飲食似乎在延緩身體衰老的同時還能放慢大腦老化的速度。”這一研究結果意味著,長期與阿爾茨海默氏症和帕金森氏症作鬥爭的患者們或許能從中受益。

除此之外,研究人員還發現當小白鼠被喂進含中鏈脂肪酸的食物(如椰子油)時,會帶來顯著的積極影響。先前已有研究表明,患有科凱恩氏綜合徵的孩子之所以會老化得這麼快,都是其細胞修復系統持續活躍的緣故。這就意味著它不斷消耗細胞資源導致老化速度快速增長。

美國國立衛生研究院的morten scheibye-knudsen也是研究者之一,他希望多食用椰子油或類似高脂肪食物能帶來一些好處,因為它們給大腦額外的燃料,從而得到修復這些缺陷的力量。

[小笨 viadailymail]

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