居家食療養生不妨多吃5款消食養腸胃的粥品

2022-09-09 08:18:24 字數 895 閱讀 1278

居家食療養生不妨多吃5款消食養腸胃的粥品

【胡蘿蔔粥】

取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、補脾,助消化。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素a,適於**乾燥、口脣乾裂者食用。

【山楂小米粥】

節日期間,肉食攝入比較多,在粥中加入山楂,不僅可以滋補養胃,還能促進消化。

山楂營養價值高,富含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,有活血化瘀、健胃消食的功效。

做法:將3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小時; 將水燒開後加入米,開鍋後煮5分鐘; 加入5粒左右的山楂,繼續煮5分鐘; 關火後靜置20分鐘。

居家食療養生不妨多吃5款消食養腸胃的粥品

【燕麥粥】

燕麥在中醫中被歸入肝、脾、胃經,因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進而能夠**因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。

但是,值得注意的是,燕麥雖有養胃功效,但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適,而且胃炎患者不宜食用,否則會加重病情。

做法:將水放入鍋中煮開後,把燕麥倒入水中,然後邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開為止,也可加入點牛奶,味道更香濃。

【蘋果粥】

蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。

功效:具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便乾結、高血壓等病症。