材料：●生雞胸肉一片●青蘋果一顆●低脂千島沙拉醬少許。
做法：1.雞胸肉切細絲，鍋中煮水，水滾後放入雞絲，約一分鐘後熟了即可撈起；放涼備用。
2.青蘋果削皮後切成容易入口的丁塊，擺盤，上頭擺上雞絲。
3.淋上沙拉醬即可。
功效：清爽健康、低卡路里無負擔。最適合當作夏天午餐享用！
青蘋果的酸味吃起來十分爽口，熱量也比紅蘋果來得低，是很適合拿來拌沙拉的水果。另外的主角雞絲則選擇低脂的雞胸肉，切好下鍋後別燙得太久，燙到肉質老了就不好吃了。千島沙拉醬可用和風沙拉醬代替，熱量更低；而如果找不到低脂千島沙拉醬，不妨試著自己調調看。千島醬其實就是沙拉醬和番茄醬調和而成的產物，可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調和來減低熱量，就不用擔心發胖的問題。晶瑩青翠的蘋果和雞絲，淋上淡橙色的千島醬，視覺和味覺都兼顧了，光看就令人心動！
涼拌黃瓜的做法 春季清爽冷盤
展開下三張 刀拍黃瓜 青嫩黃瓜稍稍去皮，剖成兩片，用菜刀拍至微碎，切成塊狀，待用。將黃瓜置於盤中，撒上醬油 醋 白糖 味精 食鹽，淋入香油。待調料滲入拍碎的黃瓜塊後食用。 麻油黃瓜條 黃瓜洗淨一剖為二挖去內瓤，切成10釐米長 筷子粗的長條，加入少許精鹽略醃，放味精 麻油，再拍上幾瓣蒜拌勻，在盤中碼成...
涼拌腐竹的家常做法 簡單方法做出清爽腐竹
腐竹其實就是用豆皮製作而成的，可以製作它的方法有很多，可以炒制也可以醃製，想要感受它本身的味道的最好做法就是涼拌，不僅美味爽口，還完全儲存了...
幾款家常涼拌菜的做法，健康又好吃
幾款家常涼拌菜的做法，收藏起來，過年期間準備年夜飯！ 一 皮蛋拌黃瓜 食材 芝麻油適量，黃瓜一根，松花蛋三個，大蒜五瓣，生抽半湯匙食鹽，一茶匙，陳醋一湯匙，白糖半茶匙，芝麻油一茶匙，雞粉半茶匙，辣椒油一湯匙。 做法 1 先把黃瓜清洗乾淨之後，用鹽水浸泡15分鐘，然後瀝乾水分，黃瓜用刀背拍碎塊 2 皮...