紫花苜蓿的種植技術

2022-08-05 15:28:53 字數 4627 閱讀 7274

紫花苜蓿, 豆科苜蓿屬,原產伊朗,當今世界分佈很廣,在我國已有兩千多年的栽培歷史,主要產區在西北、華北、東北、江淮流域。也是我國分佈最廣、經濟價值最高的豆科牧草,被譽為“牧草之王”。

一、紫花苜蓿的生物學特性

1、紫花苜蓿為多年生草本植物,屬於多年生優質豆科牧草,壽命可達30年之久,田間栽培利用年限達7-10年。 

2、根系發達,主根粗大,入土深達2-6米甚至更深,側根主要分佈在20-30釐米以上的土層中。根上著生有根瘤,且以側根居多。根頸膨大,並密生許多幼芽。

3、莖直立或斜生、光滑或稍有毛,略呈方形,多分枝,株高60-120釐米,高者可達150釐米。

4、羽狀三出複葉,小葉倒卵形或長橢圓形,葉緣上三分之一處有鋸齒,中下部全緣。

5、短總狀花序,腋生,花冠蝶形,有花20-30朵,紫色或深紫色。

6、莢果螺旋形,一般2-4回,成熟時呈黑褐色,內含種子2-8粒。種子呈腎形,黃褐色,有光澤,千粒重1.4-2.3克。

二、紫花苜蓿的環境條件要求:

1.溫度:紫花苜蓿喜溫暖半乾燥氣候,生長最適宜溫度在25℃左右。夜間高溫對紫花苜蓿生長不利。根系在15℃時生長最好,在灌溉條件下,可耐受較高的溫度。紫花苜蓿耐寒性很強。5~6℃即可發芽並能耐受零下5℃的寒冷,成長植株能耐零下20℃的低溫,在雪的覆蓋下可耐零下44℃的嚴寒。

2.水分:紫花苜蓿每形成1克幹物質需水約800克,但因根系發達抗旱能力很強,在溫暖乾燥而有灌溉條件的地方生長極好。年降雨量超過1000毫米地方不適宜栽培。夏季多雨,天氣溼、熱,對紫花苜蓿的生長最為不利。 

3.土壤:紫花苜蓿對土壤要求不嚴,除重粘土、低溼土、強酸鹼土外,從粗沙土到輕粘土皆能生長,而以排水良好、土層深厚、富含鈣質的土壤中生長最好。耐鹽鹼,不耐酸,以土壤ph值6~8為宜,成長植株可耐受含鹽量為0.3%的土壤。地下水位不宜過高,生長期間最忌積水,連續淹水24~48小時即可大量死亡。在鹽鹼地上種植,有降低土壤鹽分的功能。

4.養分:紫花苜蓿對土壤養分利用能力很強,可攝取其他植物不能利用的養分。根部著生根瘤菌,常結成較多根瘤,固氮能力強。施肥應以磷、鉀肥為主,氮肥為輔。氮磷鉀比例為1∶5∶5。此外根外追施硼、錳、鉬等微量元素肥料對紫花苜蓿增產效果顯著。 

5.生育性狀:在墒性較好的情況下春播後3~4天出苗,幼苗期間生長緩慢,但根系生長較快,播後30~40天莖長低於10釐米,而根長則達20~50釐米,播後80天莖高50~70釐米,根長達1米以上,植株開始現蕾開花。 

三、種植紫花苜蓿的優點

1. 產草量高

紫花苜蓿的產草量因生長年限和自然條件不同而不同,播後2~5年每畝鮮草產量一般在2000~5000公斤,乾草產量500~1000公斤;荒漠綠洲灌區,每畝鮮草產量一般在5000公斤左右,乾草800-1000公斤。

2.利用年限長

紫花苜蓿壽命可達30年之久,田間栽培利用年限多達7~10年左右。但其產量在進入高產期後,隨種植年限的增加而下降。  

3.再生性強,耐刈割

紫花苜蓿刈割後能很快恢復生機,一般一年可刈割2-4次,多者可刈割5-6次。   

4.草質好、適口性強

紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,不論青飼、青貯、調製青乾草、加工草粉、還是用於配合飼料或混合飼料,都是各類畜禽的上等飼料。

5.營養豐富

紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質、礦物質、多種維生素及胡蘿蔔素,特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態時,葉片重量佔全株的50%左右,葉片中粗蛋白質含量比莖稈高1~1.5倍,粗纖維含量比莖稈少一半以上。在同等面積的土地上,紫花苜蓿的可消化總養料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白質是禾本科牧草的2.5倍,礦物質是禾本科牧草的6倍。   

6.肥田增產

紫花苜蓿發達的根系能為土壤提供大量的有機物質,有效改善土壤理化性狀;根瘤能固定大氣中的氮素,提高土壤肥力。2-4年的紫花苜蓿草地,每畝鮮根重可達1300~2600公斤,每畝根茬中約含氮15公斤、磷2.3公斤、鉀6公斤。每畝每年可從空氣中固定氮18公斤。苜蓿茬可使後作三年不施肥而穩產高產。農諺說:“一畝苜蓿三畝田,連種三年勁不散”。   

7.保持水土

紫花苜蓿枝葉繁茂,對地面覆蓋度大,二年苜蓿返青後生長40天,覆蓋度可達95%。又是多年生深根型,可有效改良土壤理化性狀,增加透水性。 

8.鹽鹼地改良

在鹽鹼地上種植,有降低土壤鹽分的功能。種植苜蓿5年的鹽鹼土,0~30釐米的含鹽量可下降40.6%,30~60釐米下降76.3%。紫花苜蓿幼苗能在含鹽量為0.3%的土壤上生長,成年植株可在含鹽量0.4%-0.5%的土壤上生長。 

四、紫花苜蓿栽培技術要點

1.精細整地

紫花苜蓿種子細小,幼芽細弱,頂土力差,精細整地才能保證全苗。要求在前茬作物收穫後,立即進行淺耕滅茬,然後再深翻30釐米以上。入冬後要灌足冬水。播種前,再進行一次淺耕或耙耱整地。

2.種子處理。

播種前晒種2~3天,可以打破休眠,提高發芽率和幼苗整齊度。用風力、浮力、過篩等方法精選種子,保證種子的純淨度和整齊度。另外,紫花苜蓿種子具有硬實性,一般約在10%-20%之間,一般不做處理即可播種。當硬實率過高時,則需要對種子進行處理,常用方法有陽光暴晒、熱水浸泡、物理碾磨、藥劑處理等。其中藥劑處理的方法是:用濃硫酸浸種3分鐘左右,或用萬分之一的鉬酸銨或萬分之三的硼酸溶液浸種,浸種後立即用清水洗淨即可。 

3.根瘤菌拌種。

從未種過紫花苜蓿的田地應用根瘤菌劑拌種。可提高紫花苜蓿的成苗率,幼苗結瘤率,增加產草量,同時還可以增加土壤肥力,促進後茬作物生長。常用接種方法有老土拌種、根瘤菌劑拌種。①老土拌種:用老苜蓿地土壤與種子混合,比例為1:1。

②根瘤菌劑拌種:按每公斤種子拌8-10克根瘤菌劑。方法是將根瘤菌劑製成菌液灑在種子上,充分攪拌,隨拌隨播。接種過程中避免日光直射根瘤菌,已接種的種子不能與生石灰接觸;並且注意土壤乾溼度、溫度以及農藥、肥料等外界條件對根瘤菌的影響。 

4.播種量。如採用機械條播,畝用種量1-1.5公斤,撒播畝用種量為2公斤左右。 

5.播種期。分春播、夏播、秋播。

①春播。春季土地解凍後,與春播作物同時播種,春播紫花苜蓿當年發育好產量高,種子田宜春播。

②夏播。如果春季乾旱,土壤墒情差時,可在夏季雨後搶墒播種。

③秋播。秋播不能遲於8月中旬,否則會降低幼苗越冬率。

6.播種深度。播種深度是出苗好壞的關鍵,原則是土幹宜深,土溼則淺,壤土宜深,重粘土則淺。一般要求播深為1-2釐米。

7.播種方法。播種方式有條播、撒播。可據據具體情況選用。種子田要單播,採用穴播或條播的方法播種,一般行距50釐米,穴距50-70釐米;產草田可條播或撒播,條播一般行距30釐米左右。撒播時要先淺耕後撒種,再耙耱。

8.鎮壓保墒。

播種後要根據土壤墒情及時鎮壓,確保種子與土壤充分接觸,有利於種子吸水發芽。鎮壓還具有提墒的作用,有利於種子所處的淺表土壤保持溼潤狀態。

9.中耕鬆土。

紫花苜蓿播種第一年苗期長勢較弱,中耕作業要以除草為主。春季返青後及每次刈割後進行一次中耕,以破除土壤板結,促進紫花苜蓿根系生長。中耕一般與追肥結合進行。 

10.合理施肥。

紫花苜蓿根部著生有根瘤,能夠固定並提供滿足自身生長需求的氮素營養。在一般地力條件下,不必追施氮肥。但由於連茬收割,大量的磷鉀元素被植株莖葉帶走。在獲得較高的產量,必須施用一定量的化肥。因此,播種前結合耕翻,畝施農家肥5000公斤以上、優質過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀10公斤、尿素15公斤做底肥。每次刈割後每畝施用過磷酸鈣20公斤或磷二銨5公斤。

追肥一般在春季返青後、分枝期、現蕾期結合灌水進行。第一年在苗期根瘤菌未形成前結合澆水,每畝追施尿素5-10公斤。

11.科學灌水。

紫花苜蓿是深根植物,根系很發達,能吸收深層土壤水分,所以苜蓿比較耐旱。同時,苜蓿又是一種需水較多的植物,對水分的需要高於禾本科牧草。澆水次數和時間要根據降水和土壤墒來確定。苜蓿不耐水淹,在生長過程中遇澇,會造成爛根而大量死亡,因此在多雨的季節應及時注意排水。

12.清除除草。

播種後三天可出苗,但出苗至第一茬刈割有要60天左右的時間。苗期雜草繁衍生長速度快,特別是在播種第一年,稍有懈怠,就會出現“草欺苗”現象。在播種後幼苗出土前可用33%除草通乳油噴施地表,施藥後澆水,持效期可達45天左右。或在雜草3—6片葉時,用5%精禾草克乳油進行莖葉噴霧處理,可防除一年和多年生禾本科雜草。另外,若苗期雜草太多,紫花苜蓿植株高度達到30-40釐米時,可採用刈割的辦法,將雜草與苜蓿一併割除,下茬一般雜草不易生長。

13.鬆土耙地

在早春土壤解凍後,紫花苜蓿開始萌生之前進行耙地,既可保墒,提高地溫,促進返青,又可以消滅早期萌芽的雜草,有利於促進紫花苜蓿的返青。在每次刈割之後,由於地面裸露,土壤水分蒸發強烈,應進行耙地保墒,也可以結合耙地進行追肥。對老齡苜蓿進行深耙,切裂根頸,可促進紫花苜蓿根系的更新。

14.病蟲防治

夏季是紫花苜蓿病蟲害的高發期,病害主要有鏽病、霜黴病,可用25%粉鏽寧可溼性粉劑1000-1500倍液噴霧防治;蟲害主要有蚜蟲、粘蟲、潛葉繩、甜菜夜蛾、薊馬、盲椿象等。可有針對性選用4.5%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油、10%吡蟲啉乳油等殺蟲劑噴霧防治。化學防治時,嚴禁使用劇毒、高殘留農藥。依據收割時間,確定合理的安全間隔期,防止環境汙染和植株內有害殘留物超標而引起牲畜中毒 

15.適時

收穫。紫花苜蓿前兩茬的產量約佔全年產量的70%,且品質優良,商品性好。產草田宜在始花期至盛花期及時收割,收割時留茬4-5釐米,以保證充足的營養積累。收割後儘量減少在地裡的晾晒時間,打捆後選擇通風避雨處自然風乾。

紫花苜蓿的飼餵價值

紫花苜蓿是世界上栽培最廣泛,最重要,也是我國分佈最廣,栽培歷史最永久的經濟價值最高的豆科牧草,有 牧草之王 的美譽 1公斤優質紫花苜蓿草粉相當於0 5公斤精飼料的營養價值。由於其氨基酸的含量非常高,乾草中必須氨基酸含量是玉米的5 7倍,並且含有多種維生素和微量元素。 在我國,由於它產草量高,利用年限...