紫花苜蓿的飼餵價值

2022-08-05 15:28:52 字數 614 閱讀 5232

紫花苜蓿是世界上栽培最廣泛,最重要,也是我國分佈最廣,栽培歷史最永久的經濟價值最高的豆科牧草,有“牧草之王”的美譽、1公斤優質紫花苜蓿草粉相當於0.5公斤精飼料的營養價值。由於其氨基酸的含量非常高,乾草中必須氨基酸含量是玉米的5.7倍,並且含有多種維生素和微量元素。

在我國,由於它產草量高,利用年限長,再生性強,且肥田增產,因此在畜牧業上,紫花苜蓿的優勢完全凸現出來。紫花苜蓿是各種牲畜最喜食的牧草。葉的粗蛋白質含量比莖高1-1.5倍,粗纖維含量比莖少50%,濟效益,五年後可作為放牧地使用,但應有計劃地做到分割槽輪割或輪牧。越是幼嫩,葉的比重較大,營養價值越高。因此,紫花苜蓿的營養價值與收穫時期關係很大,幼嫩苜蓿含水量較高,隨生長階段的延長,蛋白質含量逐漸減少,粗纖維含量顯著增加。初花期刈割的苜蓿消化率高,適口性好。播種後2-5年內生產力高,青刈或調製乾草可以獲得更高的經濟效益。

紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質、礦物質、多種維生素及胡蘿蔔素,特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態時,葉片重量佔全株的50%左右。在同等面積的土地上,紫花苜蓿的可消化總養料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白質是2.5倍,礦物質是6倍。

紫花苜蓿草質好、適口性強。紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,不論青飼、青貯、調製青乾草、加工草粉、用於配合飼料或混合飼料,各類畜禽都最喜食,也是養禽業首選青飼料。