蔥香木耳荷蘭豆

2022-06-23 16:40:16 字數 1452 閱讀 3142

蔥香木耳荷蘭豆

yy草莓

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主料:黑木耳

50克   

洋蔥50克   

荷蘭豆300克   

輔料:油

適量   

鹽適量   

大蒜適量   

辣椒適量   

大蒜適量   

生抽適量   

耗時:準備

10分鐘內   

製作10-20分鐘   

心情故事

荷蘭豆脆脆的,炒著吃特別好吃,我媽媽來我這裡的時候就特別愛吃這菜,但是我老家很少賣,所以我還是挺幸運我這裡產這個菜,可以讓我經常買來吃,洋蔥對身體很好,所以我加入一點進去炒,黑木耳能淨化血管也是好東西,所以放進去一起炒了他們,好吃又營養哦。

蔥香木耳荷蘭豆的烹飪製作過程

1

荷蘭豆剪掉頭部後洗淨。

2

洋蔥切塊備用。

3

黑木耳提前泡發,切成合適大小。

4

鍋中熱油爆香蒜米,切粒的辣椒。

5

把瘦肉絲倒入翻炒。

6

瘦肉變白後淋入適量生抽。

7

把荷蘭豆倒入翻炒。

8

木耳倒入鍋中翻炒。

9

荷蘭豆炒變色加少許鹽。

10把洋蔥倒入鍋中炒斷生。

11加入適量蠔油翻拌均勻即可。

小貼士

蠔油要最後放才營養和美味。

洋蔥最後再放,炒斷生即可。