吃什麼可以抗癌抗癌食譜推薦

2022-04-13 00:47:01 字數 1196 閱讀 5410

二、乳腺癌

食療原則——疏肝解鬱,健脾養血

1.金針木耳田雞湯

【組成】金針菜30克,木耳15克,田雞約250克。

【用法】金針菜清洗乾淨,木耳清水浸泡,田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮,油鹽和味,飲湯或佐膳。

【功效】散結通乳,疏肝養陰。

【適應】乳腺癌煩悶睡眠差,胸肋腫痛者。

2.玫瑰烏豆泥鰍湯

【組成】玫瑰花15克,烏豆50克,泥鰍250~300克。

【用法】玫瑰花洗淨去蕊蒂,烏豆洗淨,泥鰍理淨,先將烏豆及泥鰍加水同煎至烏豆熟爛,再放入玫瑰花煎20分鐘,和油鹽調味服食。

【功效】疏肝解毒,補中和胃。

【適應】乳腺癌潰破滲液或手術後癒合不良者。

三、肝癌

食療原則——健脾祛溼、滋養肝腎

1.泥鰍黑豆瘦肉湯

【組成】泥鰍200克,黑豆60克,豬瘦肉100克。  1.泥鰍黑豆瘦肉湯

【用法】泥鰍剖淨去腸臟,豬瘦肉切細,黑豆洗淨,將三物一起加清水適量文火燉至熟爛,和鹽調味,飲湯或佐膳。

【功效】補中益脾,滋陰祛溼。

【適應】肝癌口乾納呆或伴黃疸腹水者。

2.鮮藕旱蓮汁

【組成】鮮藕300~500克,鮮旱蓮草150克,紅糖30克。

【用法】鮮藕洗淨切塊,榨汁。旱蓮用涼開水洗淨、切細,加紅糖搗爛,放紗布袋中榨汁,倒出藥汁,加入鮮藕汁,攪拌均勻,飲汁或加熱服用。

【功效】涼血止血,滋腎益陰。

【適應】肝癌口乾納呆或伴黃疸腹水者。

四、胃癌

食療原則——健脾益氣、養胃降逆、除痰祛淤。

1.良姜胡椒豬肚湯

【組成】高良薑10克,胡椒10克,豬肚一個300~500克。

【用法】高良薑切西片,胡椒研碎,豬肚翻洗乾淨,去脂膜,納良姜及胡椒入豬肚,紮緊兩端,清水適量,燉至豬肚熟爛,和鹽調味,飲湯或吃豬肚。

【功效】健脾補中,暖胃降逆。

【適應】胃癌見上腹隱痛,嘔吐素食者。

2.石蓮淮山粥

【組成】石蓮子50克,淮山50克,粟米80克,冰糖30克。

【用法】石蓮子去心,磨粉,淮山刨細絲,先用清水適量煮粟米、淮山半小時,再慢慢放石蓮粉、冰糖,時時攪拌,煮成膠狀稀粥服食。

【功效】健脾益氣,和中養胃。

【適應】晚期胃癌不思飲食者。