寶寶吃肉會消化嗎?多大可以吃肉?

2022-02-04 21:37:26 字數 1934 閱讀 4898

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情景1:咱家寶寶吃過肉了沒?什麼還沒有?現在吃肉能消化嗎?會不會積食?

情景2:咱家寶吃肉了嗎?給做了,不愛吃。怎麼做的?就水煮熟了打成泥呀。

小七在工作中經常遇到7-8個月大的寶寶連肉是什麼味道都不知道。很多家長擔心過早給寶寶新增肉類,寶寶不消化。其實當寶寶4-6月齡的時候,已經做好吃輔食的準備了。

寶寶口腔中的唾液澱粉酶可以分解含有澱粉類食物,比如米粉。而寶寶胃中所分泌的蛋白酶、脂肪酶等消化酶是可以消化分解肉中營養成分的。

1為什麼要給寶寶吃肉?

畜禽肉的營養價值豐富遠高於米粉、蔬菜等食物。肉裡面含有豐富的蛋白質,鐵鋅等礦物質,以及維生素a、維生素e等營養素。

蛋白質是寶寶生長髮育所必需的營養素,充足蛋白質食物可以幫助寶寶長高高,還可以提高免疫力哦。

很多家長擔心寶寶會缺鐵從而影響生長髮育。肉裡的鐵是血鐵紅素鐵吸收穩定不受其他因素干擾,吸收率高達25%,遠高於米粉、菠菜等植物性食物,擔心寶寶貧血怎麼能不給寶寶吃肉呢?

2寶寶多大可以吃肉?

《中國居民膳食指南2016》建議寶寶6月齡開始新增輔食,從富含鐵的泥糊狀食物開始嘗試,當然這些食物包括:高鐵米粉、肉泥、蛋黃。所以寶寶6個月的時候就可以嘗試吃肉泥了。

3輔食肉泥怎麼做?

剛開始給寶寶新增肉的時候,推薦選擇肉質嫩肥瘦相間的部位給寶寶吃,比如豬排骨、雞小胸、雞腿。

將排骨/雞肉焯水後,沖洗一下。

放入蔥、姜、山楂去腥味,煮到軟爛,當然也可以用電壓力鍋來煮肉。

將煮好的肉切成肉泥或用輔食機攪成泥(排骨要去掉骨頭和筋膜)。

寶寶的輔食最好現吃現做。如果時間來不及或一次做了很多,也可以將多餘的肉泥用輔食分餐格將裝好密封儲存冷藏不要超過3天,冷凍不要超過7天。儲存的食物要再次加熱後再給寶寶食用。