世界上最優質的膳食纖維“魔芋”

2022-01-31 02:12:29 字數 1699 閱讀 9778

1、魔芋膳食纖維

具有很高的持水性,有較大的吸水性,持水大約相當於自身的1.5—2.5倍。從而可以增加人體排便體積和速度,減輕直腸壓力和泌尿系統壓力。可緩解膀胱結石,腎結石,使毒物迅速排出體外。

2、魔芋膳食纖維

對陽離子有結合和交換能力。膳食纖維包含一些羧基和羥基側鏈,呈現弱酸性,起陰離子交換樹脂的作用。

3、魔芋膳食纖維的活性基團,可以螯合吸附膽固醇、膽汁酸之類的有機物,抑制人體吸收。可吸附腸道內有毒物質(內源性毒物)、化學藥物(外源性毒物)排出體外。同時,膳食纖維還具有填充劑作用和改變腸道中微生物群的作用。

魔芋膳食纖維對人體的生理功能

1、魔芋膳食纖維

可以抵制腸道中產生的致癌物質的腐生菌生長,減少次生膽汁酸產生,減少致癌物質與結腸接觸的機會,產生丁酸,清除自由基—oh,從而防治胃癌及結腸癌等疾病。

2、魔芋膳食纖維

能夠降低血清和肝中的膽固醇,束縛脂肪,增加糞便中脂肪的排出量,束縛膽酸,促進膽固醇轉化為膽汁酸,產生丙酸,減少肝中脂肪的積累和膽固醇的合成。可以防治高血壓、冠心病及動脈硬化。

3、魔芋膳食纖維

能夠減少血糖中葡萄糖的含量,從而降低人體對胰島素的需求,因此可以防治糖尿病。

4、魔芋膳食纖維

可以防治肥胖症。國外有研究者做過試驗,受試者攝入膳食纖維的量從17克上升到45克時,脂肪酸的日排出量由1.7克上升至2.7克,脂肪的日排出量由3克上升至4.5克。

5、魔芋膳食纖維

還可以促進胃腸蠕動,防治便祕,可有效清除外源性有害物質。

中國營養學會建議,成年人每天攝入膳食纖維30克左右,而很多人每天的攝入量只有10克左右,所以,營養學家建議要多吃含有豐富膳食纖維的食品,如穀物、水果、蔬菜及豆製品,而魔芋是最優質的膳食纖維。

宣傳魔芋知識,打造魔芋文化,促進魔芋產業發展。

世界上最貴的咖啡

世界上最貴的咖啡 你知道世界上最貴的咖啡源自 嗎?答案是 印度尼西亞。印度尼西亞努瓦克咖啡以獨特的口感征服了全世界的美食家。更為奇特的是,這...

孔雀魚 世界上最漂亮的魚

2012 05 19 10 12 16 標籤 分類 郵票 孔雀魚 世界上最漂亮的魚 該魚體形修長,後部惻扁,有著非常漂亮的尾巴,該魚雌雄魚的...

世界上最牛逼的邏輯

大兔子病了 二兔子瞧 三兔子買藥 四兔子熬 五兔子死了 六兔子抬 七兔子挖坑 八兔子埋 九兔子坐在地上哭泣來 十兔子問他為什麼哭 九兔子說...