崹人蔘與普通人蔘有何不同,常見的食用方法有哪些?

2022-01-14 21:41:33 字數 1018 閱讀 5457

崹人蔘雖歸屬參科,但與普通人蔘相比,其滋補功效遠高於其他參種數十倍,這也讓崹人蔘的藥用價值顯得尤為珍貴,《本草綱目》中有記載,崹人蔘味甘性溫,主補肝腎,歸肝和腎二經,能補腎氣,藏腎精。大補元氣,強腎固精,健骨益氣,開心寧神,延年益壽。在現代醫學中也享有極高的聲譽,被譽為“起死回生的救命草”,功能主治:止咳平喘;益腎健脾;理氣和血;止痛。主肺虛咳喘;虛勞消瘦;神經衰弱;腎虛腰腿痠軟;陽痿;滑精;尿頻;慢性肝炎;久瀉;失血;帶下;乳少;跌打損傷。

崹人蔘常見的食用方法

方法/步驟

一、煎湯服用

將整支崹人蔘或切成薄片洗淨後放入容器中,先加適量清水浸泡20分鐘左右,然後再加入少許清水,蓋上鍋蓋,用火煎熬1小時左右即可,倒出參汁,待水溫正常即可飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補益作用較強,起效較快,適用於大病之後,邪氣已去,虛症嚴重,急而進補調養者。但這種方法比較浪費藥材,因此對於那此些質量較好、比較名貴的崹人蔘不宜採用這種服法。

二、切片泡茶

將崹人蔘切成薄片,每次取崹人蔘2克,搭配納雄蓯蓉3克,放入杯中,倒入沸水蓋上杯蓋,燜泡5分鐘待水溫降低後服用。每日放料一次即可,反覆沖泡至無味,泡至無味將殘渣嚼食效果更佳,此方能最大程度的發掘崹人蔘的功效,腎虛嚴重的男性可常用此方調養。這種服法相對來說比較方便,且藥材不會有什麼浪費,而且可以隨時服用,不受場合的侷限,這種方法最適於一般人長期用。

口含將崹人蔘切片,約3毫米厚度最佳,含入口中慢慢咀嚼,也可將參片提前用蜂蜜浸泡,減輕參味次日進行口含服用。

打粉沖服

將崹人蔘打成粉末狀,用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀,靜置一晚次日服用,此方可在日常喝粥是摻服,減少對參味敏感人群的不適感。