姜的種植方法

2021-12-31 02:42:37 字數 728 閱讀 1201

2011-5-4 23:39| 釋出者: 我愛菜園

摘要: 姜科姜屬植物,開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或幹品可以作為調味品。姜經過泡製作為中藥的藥材之一。

姜姜科姜屬植物,開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或幹品可以作為調味品。姜經過泡製作為中藥的藥材之一。

姜-育苗選種,播種:播種前要精選姜種,剔除黴變,腐爛,乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50~100克有1~2個壯芽的姜塊為好,太大的姜塊也可播種但需種量大,成本高,可以用刀切或用手擗開,但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。播種後使溫度保持在20~30℃,8~10天即可出芽,報據芽子的大小、強弱分級播種。

姜-日常管理暫無

姜-採收當葉子大部分變黃時,將根挖出。

姜-營養價值功效:外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子痛等,可用切細碎的鮮姜25克加上紅糖,以開水沖泡服用。慢性胃炎、時常胃疼、噁心嘔吐,可用鮮姜15克、桔子皮15克,用水煎服,一日3次。

少兒咳嗽,可用鮮姜搗汁,半匙薑汁加1 匙紅糖服用,早晚各服1次。風寒骨病、關節痛、患部有冷感,可用鮮姜、大蔥各一半,切碎炒熱,用布包好,貼在患處。姜可以治病,也可以防癌。

戶外活動姜的妙用

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