蒜蓉粉絲娃娃菜

2021-11-04 07:02:22 字數 1180 閱讀 7113

娃娃菜是一種袖珍白菜,富含各種微量元素。大媽自己嘗試了做了蒜蓉粉絲娃娃菜,開胃爽口,味道濃郁,真的跟飯店吃的沒差,這道菜用料簡單,粉絲也能吃飽肚,粉絲控可以試試~~~

材料:娃娃菜1個、粉絲2捆

輔料:蒜、生抽、白胡椒粉、白糖、植物油、水適量、紅尖椒2個、香蔥2根

做法:

1、娃娃菜切4瓣,粉絲泡軟,打算切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎備用

2、炒鍋加入植物油,放蒜蓉炒出香味,再加入生抽、清水

3、加入白糖(不喜歡吃甜的朋友也可不加),煮開後盛出,加白胡椒粉

4、泡軟的粉絲鋪在盤底,擺上娃娃菜

5、澆上蒜泥醬汁,加白胡椒粉

6、鍋裡水開後,加入紅尖椒碎蒸10分鐘,灑撒花姑娘香蔥碎即可

大媽小貼示:一半的大蒜末小火炒至金黃,再加剩下的大蒜末炒香,這樣做出來的大蒜味濃香。

金勾蒜蓉娃娃菜

金勾蒜蓉娃娃菜 這道菜是在飯店經常見的,但是被我搬回家再添了一樣東西,發現真的是比飯店做的還好吃呢!我就是多放了些海米! 材料 娃娃菜,粉絲...

娃娃菜煮蝦皮粉絲菜譜

180g 50g 100g 油適量鹽適量香菜適量 蔥花適量 1 娃娃菜外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大...

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

1張 老公特別喜歡蒜蓉做的菜,但因為現在尿酸有長高的趨勢,所以我就把以前愛吃的蒜蓉蒸大蝦,蒜蓉蒸扇貝,蒜蓉蒸生蠔,給他變成了蒜蓉蒸娃娃菜 讓...