吃對龍眼,比啥補藥都好,可惜很少有人知道!

2021-10-31 07:01:26 字數 2238 閱讀 6422

龍眼肉,指鮮龍眼烘成乾果,又名桂圓

龍眼肉主補血氣,養肌肉,益虛,美顏色,除健忘

治怔忡,增智慧,明耳目,久服延年

—《雷公炮製藥性解》李中梓

功能主治

性味:甘,溫。

歸經:歸心、脾經。

功能主治:補益心脾,養血安神。用於氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠,虛勞羸弱,慢性出血,月經過多,血虛萎黃等症。

食療藥膳

龍眼肉粥

【材料】龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。

【做法】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸後再用文火熬30分鐘,再加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。

【功效】健脾養心,補血安神。緩解煩躁,安神助眠。

龍眼肉紅棗飲

【材料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。

【做法】把龍眼肉、木耳和紅棗泡後,放在碗內,放冰糖和水,蒸30分鐘

【功效】滋陰活血,補氣養血。對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。

玉靈膏(中醫食療古方)

【材料】龍眼肉、西洋參,比例10:1

【做法】將龍眼肉洗乾淨,和西洋參粉按照10:1比例攪拌均勻,置於燉盅。隔水蒸,建議蒸制40小時。每日早晚挖一小勺玉靈膏放入杯中,開水衝調食用。

【功效】補血,益氣,改善睡眠,益脾胃。凡血虛氣虛,面色差,易疲勞心悸,失眠多夢,體弱多病者皆可食用

成分及功效

補血益氣:龍眼中含有的微量元素可以促進血紅蛋白再生,提高血紅細胞活性,能起到明顯的補血作用。

安神定志:對於心悸、焦慮以及失眠等不良症狀都有明顯調理作用,能起到鎮靜安神的重要作用。

養顏美容:龍眼中含有類似於膠原蛋白的物質,能夠增加**彈性,促進膠原再生;龍眼中還含有豐富的維生素c,可以抗氧化。

增強記憶、消除疲勞:能提供人體所需能量,消除疲勞。多吃龍眼肉對於發育階段的兒童可以益智補腦,對於老人也可延緩記憶力減退等。

降脂護心、延緩衰老:桂圓肉可降血脂、增加冠狀動脈血流量。對衰老有較強的抑制作用。

抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼肉對jtc-26腫瘤抑制率達90%以上。

注意事項

龍眼肉可以久食,但不可多食,多食容易上火,直接食用建議每天吃5~7粒就可以了。另外,因其糖含量較高,糖尿病患者慎食用。

摻白糖的龍眼肉更加黏手;凡用硫黃薰過的,其表面十分靚麗,顏色偏白。龍眼肉聞起來有股清香味,口嘗味濃甜而有股特殊的味道。摻入白糖的龍眼肉和硫磺燻蒸的龍眼肉不僅影響補益和**效果,還有可能損害臟器。