簡單快手痠湯麵,吃起來超過癮

2021-09-21 01:10:05 字數 1449 閱讀 4938

麵條是我家餐桌上最常見的,在北方可能是因為飲食習慣的原因吧,總感覺吃麵比較簡單方便。早上吃碗麵,心裡和身上都暖暖的,在冬天,也不會感覺到有多麼冷。中午有時候不想做太麻煩,就下碗麵,荷包個雞蛋,也會吃的很美味。

今天中午寶爸不回家吃飯,我也是煮一碗麵就解決掉午飯了。今天來個新口味,下一碗酸湯麵,用現成的酸湯料煮好湯,再煮好面和喜歡吃的菜,酸湯倒入撈出的面中,一碗香辣過癮的酸湯麵就好了,簡單快手,吃起來超過癮。

所需材料:麵條一小把 油菜2棵 酸湯肥牛醬料包1包

煮雞蛋1個 西紅柿1個 玉米油少量 蔥碎適量 蒜碎適量 水少量

步驟做法:

1提前把雞蛋對半切,西紅柿切片。

2麵條準備一人份,油菜清洗乾淨,我用的是酸湯肥牛醬料,加少量水在碗中混合均勻。

3鍋中倒入油加蔥蒜碎煸出香味,倒入剛才調好的料汁,中火燒開。

4等待的過程,可以另起鍋燒水,把油菜綽一遍撈出。

5再放入麵條煮熟。

6麵條和油菜都放到碗中。

7把煮好的酸湯汁倒入碗中。

8再加入西紅柿和雞蛋,一碗超級過癮的酸湯麵做好了。

小貼士:

1酸湯和麵可以同時煮,不要提前把面煮好哈,要不然面容易起坨。

2可以加點自己喜歡吃的肉肉,我這個純屬看到冰箱裡有什麼食材就拿來煮了。很簡單快手。