椒圈兒豆腐的做法

2021-05-27 17:01:25 字數 747 閱讀 6646

更新於:2016-9-18 08:56:52

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分類標籤:家常菜譜素齋菜菜品口味微辣

主要工藝炒

所需時間10分左右

製作難度簡單

食材明細豆腐香菇辣椒 蝦皮適量蔥適量蒜適量鹽適量

1、蔥蒜熗鍋

2、翻炒香菇丁

3、待香菇炒出香味後放入豆腐翻炒,放入適量鹽。

4、炒至豆腐顏色稍微變黃時,放入椒圈兒,翻炒至斷生即可出鍋。

豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。一塊兒豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。

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