豆泡炒什麼好吃又簡單?豆腐泡的家常做法

2021-05-25 17:53:17 字數 856 閱讀 1587

【素炒豆芽豆泡】

主料豆泡:5個;黃豆芽:250

輔料糖:適量;蔥花:適量;生抽;醬油:適量

具體步驟

1.豆泡先用開水汆燙,洗去多餘的油分,然後控幹水分切條狀。

2.豆芽洗淨,摘去發黑的尾部。鍋熱、油熱後將豆芽放入鍋中翻炒。

3.加少許生抽醬油、糖調味,放入豆泡條同炒至熟,最後放入蔥花再炒幾下就可以出鍋了。

【豆泡燉紅燒肉】

主料豆泡:適量;五花肉:適量

輔料食用油:適量;醬油:少許;鹽:適量;薑絲:少許;蒜:少許;蔥段:少許;花椒:少許;大料:少許

具體步驟

1.食材備好

2.鍋裡放油,放入白糖,炒出焦糖色

3.把五花肉放進去煸炒,使每塊肉沾上糖色,放入蔥薑蒜,花椒翻炒

4.鍋裡放水,水要沒過豬肉,放入少許鹽調味

5.豬肉差不多熟時,放入豆泡,大燉會,待湯汁塊收沒啦,放入鹽和少許的醬油調味就可以啦

【香菇豆泡炒土豆片】

主料香菇:適量

輔料油鹽:適量

具體步驟

第一步土豆切片,豆泡洗淨切條。

第二步鍋中加入適量的油,將肉絲爆炒。

第三步加入土豆片和豆泡翻炒均勻。

第四步加入青椒塊,鹽、料酒、醬油等繼續翻炒均勻

油豆泡釀肉的家常做法,簡單好味,香氣撲鼻

食材 油炸豆腐泡 200克 豬肉末 100克 小蔥花 10克 胡蘿蔔碎 50克 鮮香菇碎 60克 薑末 5克 調味料 鹽 適量 胡椒粉 少許...