赤小豆薏米粥的禁忌

2021-05-23 15:48:47 字數 569 閱讀 5399

赤小豆薏米粥,其口感清香甘甜,富含多種營養成分,是大人小孩都喜愛食用的一款粥品。那麼,赤小豆薏米粥的禁忌有哪些呢?

1、體質虛寒者不宜食用。紅豆薏米粥內含薏米,而薏米屬性微寒,故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。

2、尿頻者不宜食用。赤小豆薏米粥的主要材料為赤小豆,而赤小豆有明顯的利水功效,故尿頻者不宜食用紅豆薏米粥,以免食用後排尿次數過多。

3、不能長期或過量食用。因為赤小豆、薏米都是利水、消腫之物,長期食用可導致人體丟失過多水分,因此,如非體內有邪溼,不宜經常食用赤小豆薏米粥。另外,因薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多或長期食用,否則會影響消化。

4、儘管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是一種食材,並不能把它當作藥品。因此,患有高血脂症狀的患者,應遵醫囑按時服藥,並可根據醫生的建議,適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜餚。

值得注意的是,食用赤小豆薏米粥後,不能同食豬肉,否則可引起腹脹氣滯;也不能同食羊肝,否則可發生食物中毒。 

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